Liens

Liens

______

La carte ci-dessous répertorie les paysans et paysans – meuniers bios cultivant notamment des céréales anciennes moulues sur meule de pierre, les boulangers au levain naturel et cuisson au feu de bois, les paysans-meuniers-boulangers, ainsi que tous les points de vente connues de grains, farines et pains de ceux-ci, et quelques autres liens. N’hésitez pas à nous contacter si vous êtes vous-mêmes actifs dans un de ces domaines et souhaitez figurer sur cette carte, puisque le but de celle-ci est de faciliter l’accès à ces beaux et bons produits.

Paysans – meuniers

______

La Ferme du Petit Noyer
Stéphane Deytard
1433 Suchy
079 361 62 66
deytard@gmail.com
www.fermealanoix.ch

La Ferme Iseli
Christina Iseli
1315 La Sarraz
021 866 66 01
079 762 87 11
de_raad_iseli@bluewin.com
ferme-iseli.ch

La Ferme des Terres Rouges
Caroline et Fabien Thubert – Richardet
1401 Pomy
078 678 40 35
www.ferme-des-terres-rouges.ch

Domaine de la Perrole
Pierre-Alain Schweizer
1860 Aigle
079 479 78 56
www.pourlaperrole.ch

La Ferme Jaggi
Marie et Francis Jaggi
1267 Coinsins
077 409 00 58
www.jaggiferme.ch

Le Clos des Papillons
Corentin et Gaïta Tissot
1304 Allens
021 861 08 30
079 215 43 42

Boulangers

______

Marc Haller
1355 L’Abergement
079 200 84 49
lespainsdemonchemin@gmail.com
www.lespainsdemonchemin.ch

Didier Nicolet
1322 Croy-Romainmôtier
079 232 13 65
didier.nicolet@gmail.com
www.lamidesbles.ch

Marie-Noëlle Florczyk
1147 Montricher
078 647 82 98
www.entre-terre-et-soleil.ch
www.lachaumiere.info

Marielle Dupureur
1147 Montricher
076 373 98 93
info@lamiedepain.ch
www.lamiedepain.ch

Stéphane Marguet
1987 Mâche
0766908310
facebook.com/lepainquejaime

Olivier Hofmann
2732 Reconvilier
032 481 21 13
www.boulangerie-hofmann.ch

Florence Deschenaux
1041 Bottens
079 606 06 38

François Girard
1515 Villars-le-Comte
fournil-vlc@bluewin.ch
www.fournil-vlc.ch

Le Pain du Jardin
Lukas Spühler & Mathilde Meyer, 1252 Meinier
076 320 44 37 &
078 723 15 07
www.lepaindujardin.ch

La Ferme César
Jean-Luc & Susanne Clément
078 888 69 69
jl.clement@bluewin.ch
www.lafermecesar.ch

Elsa Aubry
2900 Porrentruy
032 422 43 45
elsa@jurassik.ch
www.clef-des-champs.ch

Céréales anciennes

______

Graines de Noé
Collection de céréales anciennes
21110 Bretenière, France
www.graines-de-noe.org

Moulin Astrié
Moulin sur meule de pierre
34 320 ROUJAN, France
+33 06 74 61 21 10
www.moulin-astreia.com