La Famille

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La famille : La source et la dynamique de base dans notre fonctionnement.

La famille Chezeaux : Christine, Armand, Amélie, Elisa, Marius, Isaline, Samuel et Cédric

 

Les collaborateurs

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Nous avons la chance de compter parmi nos collaborateurs:

Nicola, le grand-papa, meunier, apiculteur et encore bien souvent chauffeur lorsque cela est nécessaire.

Fernando, la polyvalence sur la ferme.

Thibaud, l’administration c’est son rayon.

 

Les paysans – fournisseurs

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Ce sont des agriculteurs audacieux de la région qui ont confiance en nous et qui produisent pour nous, engrain, amidonnier, épeautre, et blés selon les règles bio ou biodynamique.

Stages

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L’équipe en place remplit les besoins de la ferme. Nous n’avons donc pas de place de stage à proprement parler. Pour les projets en développement (fromages de chèvre, panification, production de légumes et transformation des produits), nous recherchons encore à collaborer.

Nous recherchons actuellement la meilleure façon d’intégrer des personnes désireuses de découvertes et travaillons sur la mise en place de formations de courte durée selon des thèmes. Les dates et modalités de celles-ci seront actualisées dès que possible sur l’onglet Ateliers